Debut Pertama Restoran Hakkasan di Asia Tenggara

hakkasan jakarta scbd elle indonesia

Menikmati ingar-bingar malam di Hakkasan Jakarta lewat kuliner pemanja lidah, racikan segar minuman eklektik, dan ramah tamah nan hangat para penghuninya.

Hakkasan Jakarta secara resmi menempatkan diri dalam peta destinasi kuliner dan kongko di Ibu Kota. Mulai 8 Februari 2019, Hakkasan Jakarta secara resmi membuka pintunya bagi para pencinta makanan serta pesta.

Lokasinya menempati dua lantai teratas bangunan hotel Alila SCBD: lantai 25 dan 26. Tidak terlalu tinggi jika dibandingkan restoran rooftop lain di kawasan sentral Jakarta–Skye Bar & Restaurant di lantai 56 BCA Tower atau Henshin yang menduduki lantai 67-69 hotel Westin. “Terkadang, berada di tempat yang terlalu tinggi malah membuat pemandangan jadi tidak menarik. Segalanya tampak terlalu kecil,” kata salah satu representatif Hakkasan Jakarta saat jamuan makan malam eksklusif pembukaan restoran. Di ketinggian tepat ini, jajaran gedung-gedung metropolitan kota Jakarta yang ‘bergandeng’ cantik bakal menjadi teman bersantap Anda.

hakkasan jakarta scbd elle indonesia

Pemandangan kota Jakarta di malam hari dari jendela ruang makan lantai 25 Hakkasan Jakarta.

Jakarta menandai jejak pertama ekspansi restoran milik Hakkasan Group yang asal London, Inggris, itu di Asia Tenggara. Sebelumnya, Hakkasan hanya bermukim di Shanghai, Tiongkok, untuk kawasan Asia.

Desain interiornya modern, mengikuti gaya rancang kedua cabang restorannya di kampung halaman, Hanway Place dan Mayfair. Ada sedikit nuansa Jepang yang menyelimuti sudutnya. Partisi kayu berongga membagi area lantai 25 dalam dua zona: ruang makan yang memanjang ke bagian dalam dan bar. Sementara itu, lantai 26 dialokasi khusus bar dan lounge semi terbuka.

Buku menu Hakkasan Jakarta menyuguhkan konten inovatif yang berfokus pada hidangan Kantonis. Sederetan menu andalannya; Crispy duck salad with Pomelo, Pine Nut and ShallotStir-fry Black Pepper Rib-Eye Beef with Merlot; Supreme DimSum.

hakkasan jakarta scbd elle indonesia

Supreme DimSum, Vegetarian Dim Sum Platter.

Daftar minumannya pun kaya rasa. Rangkaian wine ekstensif untuk teman makan–Anda bisa mendapat rekomendasi yang sesuai pesanan makanan, sebab perpaduannya cukup krusial. Racikan cocktail dan mocktail pun menambah koleksi menu minuman distingtif.

hakkasan jakarta scbd elle indonesia

 

Jam operasional restoran Hakkasan Jakarta dimulai pukul 11.00 (Sabtu-Minggu) atau 11.30 (Senin-Jumat) hingga pukul 15.00 (Senin-Jumat). Jeda sejenak berlaku untuk menyiapkan jamuan malam. Dapur Hakkasan Jakarta kembali melayani pukul 17.30 (Senin-Minggu) hingga pukul 23.00 (Minggu) atau 23.30 (Senin-Sabtu). Khusus untuk Bar, aktif mulai 11.30 hingga larut malam. Saat berkunjung, sesuaikan busana Anda dalam gaya smart elegant sebagaimana karakter Hakkasan.

 

Hakkasan Jakarta

Alila SCBD Lantai 25-26

SCBD Lot.11, Jl. Jenderal Sudirman Kavling 52-53

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *