Kudapan Liburan Favorit Selebritas

celebrities holiday cookies recipes

Blake Lively, Karlie Kloss, Kylie Jenner, dan Victoria Beckham berbagi resep kue dan pastry favorit kala bersantai di rumah.

Gempita libur akhir tahun 2020 di tengah pandemi jelas (sedikit) berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Namun, bukan berarti perayaan Hari Natal dan Tahun Baru minim kemeriahan. Anda bisa merancang pesta sendiri di rumah. Ramaikan suasana dengan musik-musik bermelodi festive; atau pasang film keluarga klasik dan nonton bersama keluarga, kerabat, dan sahabat melalui fitur koneksi virtual. Buat suasana bersantai kian semarak dengan ragam sajian yang nyaman. Jika butuh inspirasi kudapan, Blake Lively, Karlie Kloss, Kylie Jenner, dan Victoria Beckham berbagi resep kue dan pastri favorit mereka.

Blake Lively: Puff Pastry

Bahan-bahan:
8 buah ara
1 mangkuk raspberry
4 butir bawang merah
1/2 gelas air mineral
6 sosis, selubung lembaran puff pastry dilepas
1 roda keju brie (dalam kulit)
1/4 cangkir sirup maple (rasa bourbon)
2 sendok makan Balsamic Vinegar (rasa buah)
Garam vanili, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
1 sendok makan mentega
2 sendok makan minyak zaitun
Telur (telur kocok, percikan krim)

Kylie Jenner: Grinch Cupcakes

Bahan-bahan:
1 + 1/2 batang unsalted butter
1 + 1/2 cangkir gula
4 butir telur
2 sendok teh ekstrak vanili murni
3 cangkir tepung serbaguna
1 + 1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam kosher
1 + 1/4 cangkir susu
Pewarna makanan (warna hijau)

Karlie Kloss: Toffee

Bahan-bahan:
4 batang butter
6 batang coklat
2 sendok teh ekstrak vanili murni
3 cangkir tepung serbaguna
1 + 1/2 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh garam kosher
1 + 1/4 cangkir susu
Pewarna makanan (warna hijau)

Victoria Beckham: Chocolate Chip Cookie (Bebas Gluten)

Resep oleh Chef Andrea Rodriquez via World of Victoria Beckham

Bahan-bahan:
200 grams tepung tepung almond
1 + ¼ cangkir cassava flour
1 cangkir gula kelapa
½ cangkir gula maple
2 sendok teh ekstrak vanili
2 putih telur
1 cangkir coconut butter
½ sendok teh soda bicarbonate/baking soda
1 jumput garam laut
2 cangkir dark chocolate (70%) chips

Cara masak:

Campur seluruh bahan-bahan menggunakan mixer.

Panaskan oven hingga 160 derajat Celcius (oven konvensional).

Cetak adonan kue menggunakan sendok es krim dan letakkan di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti.

Panggang adonan kue yang telah dicetak dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit.

Angkat dan biarkan dingin sebelum disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.