Mare Nostrum kembali menyambut tamu untuk bersantap. Rasa yang ditawarkan: kemewahan cita rasa grastonomi.

Jalur masuk restoran Mare Nostrum diwarnai sentuhan cerah. Fasad yang memajang tanda nama restoran itu mengombinasi empat warna: beige, pink salmon, biru dan hijau zamrud. Pilihan warna tersebut rupanya bukan tanpa cerita, melainkan simbolisasi Laut Mediterania sebagaimana makna nama restoran (Mare Nostrum dalam bahasa Latin berarti Laut Tengah atau dikenal Laut Mediterania)

Desain interiornya dirancang modern gaya Mediterania. Mulai dari dinding, lantai, hingga ke langit-langitnya dicat dominan rona merah muda. Meja makan marmer sarat motif berjajar bersama kursi-kursi bergaris desain modern berlapis bahan beledu warna biru langit. Bergeser ke arena lounge, permainan warna biru, emas dan coklat memperkaya nuansa bar.

Dalam ruang makan yang menawarkan suasana musim panas nan cerah tersebut, Mare Nostrum menyuguhkan konsep bersantap ala gastronomi bekerja sama dengan para Chef restoran Disfrutar Barcelona, Spanyol. Konten menunya sarat budaya kuliner Mediterania; diracik dengan bahan dan resep tradisional kaya cita rasa.

Sempat menutup pintu selama pambatasan sosial, Mare Nostrum yang mulai beroperasi pada Maret 2020 kembali menyambut pengunjung mulai bulan ini. Pengunjung disarankan agar melakukan reservasi terlebih dahulu, mengingat kapasitas ruang masih menjaga batas aman mengikuti anjuran pemerintah.

MARE NOSTRUM
Grand Sahid Jaya Lantai 18
Jl. Jendral Sudirman Kav. 86, Jakarta
T: 081287620750