Awal musim panas 2023 menjadi tanda dimulainya tradisi “House of Celebration” yang dicetuskan serempak oleh seluruh properti St. Regis Hotels & Resorts di wilayah Asia Pasifik—Hong Kong, Shanghai, Osaka, Bali, hingga Jakarta. House of Celebration menghidupkan kembali kemeriahan tradisi acara pertemuan keluarga Astor (keluarga pendiri St. Regis) yang mewah dan tak lekang oleh waktu. Mengambil parameter tema unik di setiap musim untuk setiap perayaan berbeda, kemeriahan ini mencakup pengalaman budaya, mode, dan bersantap eksklusif yang menyorot ritual khas St. Regis. Musim semi didapuk sebagai momen untuk Celebration of People, musim panas untuk Celebration of Place, musim gugur untuk Celebration of Culture, dan musim dingin untuk Celebration of Time.

Raisa Andriana.

St. Regis Jakarta mendebutkan perayaan ini di bulan Mei silam, mengambil momen di musim semi—Celebration of People. House of Celebration dibuka oleh sesi introduction di Maisonette, kemudian Sound of Light & St. Regis Evening Ritual yang mempersilakan tamu untuk menikmati keindahan barisan chandelier buatan glassmaker asal Ceko, Lasvit, dengan lampu yang tersinkronisasi dengan irama musik gubahan komposer Indonesia, Andi Rianto. Mengawali malam, acara dilanjutkan dengan hidangan bersantap Midnight Supper dengan menu yang digubah secara cermat oleh Director of Culinary dari St. Regis Jakarta, Oscar Perez. Acara makan malam ini dihadiri oleh persona Korea Selatan, Jessica Jung, yang hadir untuk debut House of Celebration. 

Jessica Jung.

Usai makan malam, tamu dipersembahkan fashion experience lewat gelaran fashion show Kaleidoscope Dreams oleh desainer Monica Ivena yang spektakuler. Dibagi menjadi empat segmen memesona yaitu Gatsby, Disco, Under the Sea, dan Birds of Paradise; koleksi busana ini menampilkan segudang teknik dengan aksen hiasan yang rumit dan delicate. Diva Indonesia, Rossa, turut memeriahkan aksi runway lewat senandungnya. 

Perhelatan fashion show Kaleidoscope Dreams oleh Monica Ivena.

Pengalaman budaya menjadi agenda selebrasi selanjutnya. Perjalanan menuju Iwan Tirta Home mengisi pagi di awal Juni. Perkenalan pada ragam motif hingga aksi membatik menjadi keseruan istimewa bagi para tamu. Iwa Tirta batik telah bekerja sama dengan St. Regis sejak tahun 2018 dengan motif khasnya membalut beberapa interior item di properti St. Regis Jakarta—seperti bantal sofa hingga penghias kemasan hamper Idul Fitri, memberi nuansa tradisional lokal pada kemewahan interior St. Regis layaknya DNA desain yang diusung properti ini di mana pun hotel ini berada. 

Koleksi haute couture oleh Monica Ivena.

The Drawing Room menjadi lokasi keriaan berikutnya dengan layanan Afternoon Tea yang dicetuskan pertama kali oleh St. Regis New York sebagai ajang luminaries berkumpul bersama secara kasual. Sesi Afternoon Tea ini mewadahi ajang Bright Encounters bersama desainer Monica Ivena untuk berbagi visi dan pengalamannya hingga berdialog lebih dekat bersama para tamu, membawa dunia haute couture-nya ke pertemuan kasual yang intim dalam kemewahan. 

Lobster & Burrata, salah satu menu hidangan di rangkaian acara House of Celebration.

Saat senja menjelang memanggil untuk berkumpul di St. Regis Bar merayakan ritual The Violet Hour, penanda hari berganti malam dan awal dari segala kemungkinan yang terjadi di malam hari dengan bersantai menyesap koktail pertama di hari itu. Label properti St. Regis sendiri tersohor lewat koktail Bloody Mary-nya yang melegenda, dan di setiap properti di seluruh dunia, St.Regis memberi injeksi racikan lokal untuk cita rasa yang lebih familiar bagi para tamunya. Layaknya di Jakarta, St. Regis Bar menyajikan Batavia Mary yang merupakan koktail signature-nya dengan ledakan sedikit rasa pedas yang tepat disandingkan dengan kudapan rempeyek. Unik, namun mengundang untuk tak henti dicicipi. 

Table set-up di Midnight Supper.

Perjamuan makan malam digelar di J.J.A., restoran interaktif elegan dengan hidangan kontemporer yang juga dikepalai oleh Chef Oscar Perez. Bertempat tepat di atas St. Regis Bar, J.J.A. dirancang khusus untuk memungkinkan interaksi intim dengan konsep dapur terbuka yang menawarkan kesempatan bagi para tamu untuk sedikit lebih dekat dengan aksi. Hidangan sebagian besar disajikan untuk dibagikan di antara meja, memperkuat pengalaman komunal. Ruangan mewujudkan irama dan semangat dari St. Regis Bar, menciptakan tujuan akhir untuk makanan yang penuh perhatian dan anggur progresif di samping keramahan intim khas layanan butler yang dipionirkan oleh label St. Regis. Sesi fine dining dengan hidangan sarat cita rasa ini menjadi penutup serangkaian perhelatan House of Celebration yang megah nan mewah dengan kesan yang tak lekang dari ingatan. 

Viola Maria & Daniel Mananta.