Dengan begitu banyak pilihan tempat tempat brunch di Jakarta, Kilo menjadi satu lokasi yang tidak boleh dilewatkan. Di bulan April lalu restoran ini memperkenalkan program dengan kurasi menu terbaru, yaitu Weekend Brunch, yang dirancang untuk membuat akhir pekan para Anda terasa lebih panjang dan bermakna. 

Dengan tujuan ingin membuat tamu merasa nyaman dan menambah rasa ingin menetap lebih lama, penampilan interior restoran Kilo bahkan sangat mendukung misi tersebut dengan menunjukkan perpaduan warna cokelatnya yang menyampaikan kesan warm dan menenangkan yang mengusung filosofi Kilo yang mengedepankan cita rasa yang hangat dan penuh kenyamanan, serta momen santai yang dijalani tanpa terburu-buru. Estetika dan ambiens pada interior Kilo tersebut sangat mencerminkan menu Weekend Brunch ini—yang memadukan hidangan bercita rasa global dengan sajian klasik yang dihadirkan kembali dalam gaya khas Kilo. Perpaduan antara kreasi baru yang fresh dan hidangan yang sebelumnya kerap menjadi favorit pelanggan—telah kembali dihidangkan dan dirancang untuk dinikmati saat Weekend Brunch. 

Di antara sajian baru dari Weekend Brunch yang patut dicoba adalah Gambas a la Szechuan, udang yang disajikan dengan purée bawang putih dan cuka hitam di atas sourdough, dilengkapi kepala udang renyah dan salad mentimun; serta Miso Hummus yang dipadukan dengan roti pita panggang dan aneka sayuran renyah. Jangan lewatkan juga untuk mencicipi menu Chilled Beef Soba Salad—dihidangkan dengan tenderloin yang dimasak sous-vide, disajikan dengan beetroot dan vinaigrette citrus, lebih-lebih lagi Fish & Chips khas Kilo tampil dengan sentuhan unik—kentang goreng renyah, dill, dan cuka apel yang disandingkan dengan saus tartar.

Bagi mereka yang mendambakan sesuatu yang familiar di lidah, beberapa hidangan favorit Kilo kembali hadir—termasuk Beefy Mac & Cheese yang nikmat, dengan tendon puff dan furikake, Korean Fried Chicken & Waffles yang dibalut madu gochujang, dan hidangan populer—French Toast dengan crème anglaise dan gula melaka.

Jangan khawatir dibilang mainstream—pilihan menu brunch klasik kerap menjadi comfort food yang tidak akan pernah menjadi membosankan. Mulai dari Kilo’s Perfect Pair of Benedict, sajian klasik dengan topping yang beragam. Tak kalah menarik, ada juga Gyutan Scramble Eggs, telur orak-arik yang memberikan sensasi unik dan kaya rasa. Untuk sentuhan Timur Tengah dan Amerika Latin, tersedia Shakshuka dengan saus tomat berbumbu dan telur rebus setengah matang, serta Huevos Rancheros dengan tortilla. 

Sementara itu, bagi yang ingin sarapan super lengkap, Kilo’s Big Breakfast menyajikan paket komplit berisi telur, daging pilihan, sayuran, dan karbohidrat untuk mengisi energi sepanjang hari. Selain itu, ada Breakfast Burrito, Eggy Burger yang gurih, hingga Strawberry Pancakes yang manis dan menyegarkan, disajikan dengan custard basil yang lembut dan sirup maple yang manis legit—penutup manis yang pas untuk brunch Anda.

Menu Weekend Brunch dapat disantap di pagi yang santai dan suasana yang tenang di Kilo Kitchen Jakarta, berlokasi di Ashta District 8, Ground Floor—tersedia setiap hari Sabtu dan Minggu mulai pukul 09.00 hingga 15.00 WIB.