10 Oktober 2022
Kimata Sushi: Serial Terbaru ELLE Gourmet Jepang Bersama Syoya Kimata JO1 - Vol.1
PHOTOGRAPHY BY Shintaro Oki
styling by Mai Sakai; hair & grooming by Mika Sasaki & Sayuri Nishio
Pengalaman Dua Member JO1, Syoya Kimata dan Shion Tsurubo, Menikmati Hidangan Sushi Modern.
Syoya Kimata—dikenal sebagai salah satu member boy group global beranggotakan 11 orang, JO1—telah memulai serial kulinernya di ELLE Gourmet yang dihadirkan oleh ELLE Jepang. Berbekal rasa cinta yang besar terhadap sushi, serial tersebut pun diluncurkan dengan judul Kimata Sushi. “Saya biasa makan sushi lima kali dalam seminggu,” ujar Kimata yang kali pertama meluncurkan serialnya di bulan Juni silam. Serial ini mengikuti sang vokalis menikmati hidangan sushi di restoran pilihan sambil berbincang santai bersama tamu berbeda yang ikut serta di setiap episodenya. Dalam kesempatan perdana tersebut, Kimata mengajak sahabatnya sesama member JO1, Shion Tsurubo, yang sebaya dalam usia.
Kemudian, dilanjutkan dengan Ebi Kani Gunkan
Tsurubo: “Bentuknya sungguh luar biasa. Apakah kita mencampurnya sendiri?”
Staff: “Betul. Silahkan aduk sendiri segala bahan yang ada di dalam cangkang kepiting, lalu letakkan di atas gulungan nori untuk disantap bersama.”
Kimata: “Udang, suwiran daging kepiting, telur ikan, dan telur puyuh; semuanya menjadi satu di dalam cangkang.”
Staff: “Lalu masukkan juga sedikit air kaldu dari dalam kerang.”
