CULTURE

7 April 2022

Mandarin Oriental Jakarta Hotel Gandeng Locavore Menghadirkan Pengalaman Kuliner Nusantara selama Ramadan


Mandarin Oriental Jakarta Hotel Gandeng Locavore Menghadirkan Pengalaman Kuliner Nusantara selama Ramadan

Nama besar Locavore sudah tersohor di telinga para pencinta kuliner Nusantara, terutama bagi mereka yang bermukim di Bali. Tahun 2020, restoran besutan Chef Ray Adriansyah dan Chef Eelke Plasmeijer itu menduduki peringkat ke-37—dan menjadi satu-satunya restoran Indonesia yang masuk dalam daftar—50 Restoran Terbaik Asia.

Reputasi Locavore dalam mengolah cita rasa nan lezat tersebut yang disajikan oleh Mandarin Oriental Jakarta di restoran-restoran hotelnya. Kolaborasi ini akan berlangsung lewat serangkaian acara menarik selama bulan Ramadan (mulai dari bulan Maret hingga pekan terakhir bulan April 2022). Perjamuan dibuka 17 Maret 2022 dengan persembahan istimwa The Unknown: An Edible Mystery Explored, di mana Locavore akan mengambil alih dapur Lyon dan menyuguhkan pengalaman kuliner berbahan minim protein hewani dengan pilihan menu vegetarian berdasarkan permintaan. Program The Unknown telah berakhir pada 27 Maret 2022, namun kemeriahan kuliner Ramadan belum selesai.

Iftar Buffet Cinnamon kolaborasi Nusantara by Locavore

Menjelang bulan Ramadan, Mandarin Oriental Jakarta Hotel melanjutkan agenda kerjasama lewat hidangan Iftar Buffet bersama Nusantara by Locavore di restoran Cinnamon. Kolaborasi dapurnya telah dimulai sejak 2 April 2022 dan akan berlangsung hingga hari terakhir Ramadan (1 Mei 2022). Nikmati pengalaman berbuka puasa dengan pilihan menu unggulan Cinnamon, seafood segar, sajian daging terbaik, dan ragam menu jawara Nusantara by Locavore. Seluruhnya bisa puas Anda santap dengan cukup membayar Rp458.000,++ per orang.

Mandarin Oriental Hotel Jakarta x Nusantara by Locavore - Rantang Ade Putri (photo: DOC. Mandarin Oriental Jakarta Hotel)

Tak sekadar mengambil alih sajian buffet Cinnamon, kehadiran Nusantara by Locavore turut menyuguhkan sajian istimewa: Rantang Takeover. Sebuah paket kuliner untuk mencicipi pengalaman berbuka puasa ala Nusantara di rumah, atau bisa juga sebagai paket hantaran bagi keluarga dan kerabat. Konten rantang bervariasi setiap minggunya. Empat celebrity chef, yakni Chef William Wongso, Chef Ade Putri Paramadita, Chef Debryna Dewi Lumanauw, dan Chef Yuda Bustara, secara bergantian menyusun daftar menunya. Lalu, setiap hari Sabtu di bulan April 2022, Mandarin Oriental Jakarta Hotel menginisiasi program Guest Chef di Lyon, di mana tamu dapat mencicipi pengalaman bersantap langsung cita rasa dapur keempat celebrity chef.

Mandarin Oriental Hotel Jakarta x Nusantara by Locavore - Rantang William Wongso (photo: DOC. Mandarin Oriental Jakarta Hotel)
Mandarin Oriental Hotel Jakarta x Nusantara by Locavore - Rantang Yudha Bustara (photo: DOC. Mandarin Oriental Jakarta Hotel)
Mandarin Oriental Hotel Jakarta x Nusantara by Locavore - Rantang Debryna Dewi (photo: DOC. Mandarin Oriental Jakarta Hotel)

Untuk memaksimalkan pengalaman kuliner Anda, nikmati program staycation Mandarin Oriental Jakarta Hotel yang menawarkan harga hemat 25% selama bulan Ramadan.