Menjelajahi Kuliner Dunia Bersama Raffles Hotel di Arts Café

Travel the world finest gourmet with Raffles Hotel Jakarta

Untuk merayakan ulang tahun Raffles yang ke 130 tahun, Raffles Hotel Jakarta  mempersembahkan sebuah selebrasi kuliner nan eksklusif bertajuk Raffles Culinary Journey Around The World. Anda dapat menjelajahi gastronomi internasional mulai dari hidangan khas Prancis hingga menu lokal kota Jakarta hanya di Arts Café by Raffles Jakarta. Destinasi kuliner Anda di Arts Cafe by Raffles Jakarta bisa dimulai dengan menu Wild Trout Turnip Salmon Roe Chartreuse Sauce yang merupakan salah satu hidangan orisinal dari zaman Ratu Elizabeth II nan fenomenal. Kemudian hidangan andalan dari Raffles Paris, The Perfect Egg, yang terinspirasi dari masakan Jepang juga dapat Anda nikmati. Beralih ke gastronomi asia timur, Raffles Culinary Journey juga akan memanjakan lidah Anda dengan Lamb Mütebbel, yaitu menu klasik turki yang telah diberi twist khas Raffles Istanbul.

Khususnya bagi Anda pecinta hidangan sop buntut, jangan lewatkan Oxtail Parmentier dengan Black Truffle yang telah menjadi menu spesial Raffles Makati. Menu seafood kenamaan pulau Hainan, Penang Prawn Noodle Soup, juga merupakan salah satu gastronomi Asia asal Cina yang tersedia di Raffles Hotel Jakarta. Selain itu terdapat pula hidangan Lobster Amok, yang kental dengan rempah lokal Kamboja. Dan yang paling ditunggu-tunggu adalah menu andalan dari tuan rumah Raffles Jakarta, yaitu The Chili Crab Bun, Rendang&Foie Gras, dan Thai Young Coconut. Inspirasi yang berawal dari hidangan Singapura, Singapore Chilli Crab, mendorong juru masa Raffles Jakarta untuk berkreasi dengan memberikan cumi-cumi sebagai sentuhan segar pada menu The Chili Crab Bun. Kemudian hidangan rendang dari resep orisinal etnik Minangkabau dan hidangan pastry khas Thailand, Thai Young Coconut dapat Anda nikmati sebagai destinasi kuliner terakhir Anda. Berbagai hidangan internasional di Raffles Culinary Journey ini dapat Anda nikmati setiap hari minggu mulai pukul 12.00 – 15.30.

Comments

Share this article: