CULTURE

17 April 2024

8 Menu Plant-based Dari Resep Kuliner Khas Jepang


8 Menu Plant-based Dari Resep Kuliner Khas Jepang

Dari Hanbagu, Maguro Don hingga Tantanmen; eksplorasi resep masakan Jepang plant-based yang bervariasi dan bercita rasa autentik. Koki keturunan Prancis-Jepang dan penulis buku masak Japon Vegan (Solar Editions), Julia Boucachard, mengajak Anda untuk mencoba mengolah hidangan tradisional yang dipermudah dengan gaya memasak ciri khasnya. Rasakan umami-nya!

HANBAGU