LIFESTYLE

Mereka adalah desainer interior, arsitek, koki…namun ada begitu banyak keistimewaan dalam diri perempuan-perempuan dari sebatas profesi utama mereka.

77.) Dominique Crenn

Negara: Prancis

Usia: 57 tahun

Mengapa dia? Tak hanya menjadi satu-satunya koki perempuan di Amerika Serikat yang meraih tiga bintang Michelin untuk restorannya Atelier Crenn di San Francisco, ia turut merupakan seorang aktivis, pembela hak-hak perempuan dan ikon komunitas restoran, ikon komunitas LGBTQ+, dan bahkan ikon komunitas kanker. Di lingkungan dapur restoran yang sering kali bermasalah, agresif, dan tak jarang didominasi oleh laki-laki, ia telah membuat nama untuk dirinya sendiri karena memperlakukan stafnya dengan baik dan menghindari teriakan dan pelecehan normal yang begitu berkaitan erat dengan lingkungan bertekanan tinggi profesi ini.

Momen monumental: Bermitra dengan Rethink Food, sebuah organisasi nirlaba dengan misi menciptakan sistem pangan yang lebih berkelanjutan dan adil, di mana setiap orang memiliki akses ke makanan bergizi. Setiap minggu, salah satu restoran miliknya, Petit Crenn, menyiapkan makanan untuk masyarakat yang menghadapi kerawanan pangan.

Kutipan powerful: “Menjadi seorang koki adalah tentang memberi makan orang, yang mana turut menjadi bagian dalam kisah kemanusiaan.”

Inisiatif berikutnya: Crenn tengah berfokus menggunakan platform miliknya untuk menempa masa depan yang lebih baik bagi generasi mendatang.

78.) Frida Escobedo

Negara: Meksiko

Usia: 43 tahun

Mengapa dia? Salah satu arsitek paling terkemuka zaman ini, ia menciptakan pengalaman spasial dan komunal yang kuat, sambil memperhatikan masalah sosial ekonomi dan ekologi saat ini. Ia mendirikan studio arsitektur dan desainnya sendiri yang berlokasi di Kota Meksiko pada 2006. Tahun 2018, ia menjadi arsitek termuda yang mengerjakan Serpentine Pavilion, dan perempuankedua yang diundang setelah Zaha Hadid mendesain yang pertama di tahun 2000.

Momen monumental: Dianugerahi kontrak untuk Ray Harlem, pengembangan serbaguna di New York yang menyelingi apartemen dengan studio seni dan ruang kerja bersama, serta National Black Theatre di Harlem yang bersejarah. Tujuannya adalah untuk menghubungkan komunitas baru dengan komunitas yang sudah ada dan dunia seni teater.

Kutipan powerful: “Saya selalu bertanya-tanya apa yang membuat hal-hal tertentu bertahan, apa yang membuat hal-hal tertentu menjadi penting, bagaimana kita membangun bahasa yang sama.”

Inisiatif berikutnya: Ia telah dipilih untuk mendesain sayap bangunan Oscar L Tang dan HM Agnes Hsu-Tang di The MET Museum di New York. Sayap bangunan baru ini akan menjadi rumah bagi koleksi seni modern, yang mencakup karya-karya seni dari abad ke-20 dan ke-21

79.) Leonor Espinosa

Negara: Kolombia

Usia: 59 tahun

Mengapa dia? Restoran miliknya, Leo Cocina y Cava di Bogatá, disebut sebagai salah satu restoran terbaik di dunia. Pendekatannya dalam memasak menggabungkan tradisi, kenangan, dan kreativitas yang menampilkan kekayaan cita rasa Kolombia. Ia tertarik menggabungkan seni kontemporer dengan penelitian lapangan, wawasan antropologis, dan peleburan dalam komunitas yang berbeda di seluruh dunia.

Momen monumental: Di tahun 2008, ia meluncurkan Yayasan Leo Espinosa yang menciptakan inisiatif pembangunan di masyarakat pedesaan dengan memperkuat tradisi kuliner, nutrisi dan ketahanan pangan.

Kutipan powerful: “Saya ingin melahap dunia… I was hungry for it.”

Inisiatif berikutnya: Filosofi ciclo-bioma, sang koki menggunakan keahlian memasak sebagai dorongan untuk pembangunan sosial dan ekonomi di masyarakat asli dan Afro-Kolombia.

80.) India Mahdavi

Negara: Prancis dengan keturunan Iran-Mesir

Usia: 60 tahun

Mengapa dia? Berbekal gelar dalam arsitektur, desain industri, desain grafis, desain produk, dan desain furnitur, India Mahdavi memulai kariernya sebagai direktur artistik untuk dekorator Christian Liaigre. Pada 2000, ia membuka studio desainnya sendiri dan, pada saat yang sama, showroom dan butik pertamanya yang didedikasikan untuk aksesori di Paris. Tahun 2003, ia meluncurkan koleksi furnitur pertamanya. Ia dikenal karena berbagai proyek internasional—restoran dan hotel yang dengan cepat menjadi tempat see and be seen seperti Hotel di Rivington di New York, Café Français dan Café Germain di Paris, Sketch Gallery dan bar Connaught's Coburg di London.

Momen monumental: Sebuah kolaborasi dengan H&M Home awal tahun ini mengantarkan estetika cantiknya mencapai demografi pembeli baru, berkat keterjangakauannya.

Kutipan powerful: “Kerapuhan hidup tidak pernah begitu dekat dengan kita dan telah mempengaruhi kemudahan keberadaan. Itu berarti menggunakan setiap momen untuk belajar, menikmati, dan tertawa.”

Inisiatif berikutnya: Ia mengungkap, “Akan ada beberapa kolaborasi mendatang—tetapi saya tidak ingin merusak kejutannya untuk Anda!”

81.) J.J. Martin

Negara: Amerika Serikat

Usia: 48 tahun

Mengapa dia? J.J. Martin adalah pendiri, direktur kreatif dan spiritual La DoubleJ, label fashion dan peralatan rumah tangga pertama yang didirikan pada 2015. Labelnya merayakan pengerjaan terbaik buatan Italia yang dikreasikan dengan gaya maksimalis terilhami rumahnya di Milan. Diluncurkan sebagai majalah online yang dapat dibeli dan menampilkan harta karun antik Martin, perusahaan tersebut kini telah berkembang menjadi sebuah merek gaya hidup lengkap yang menumbuhkan kegembiraan di dalam dan luar, sambil memperjuangkan perajin Italia dan komunitas perempuannya.

Momen monumental: Menggabungkan praktik spiritualnya dengan pengalaman fesyennya untuk memandu retret restorasi selama beberapa hari yang diadakan di dalam Sacred Grotta, sebuah gua miliknya di bawah tokonya di Milan.

Kutipan powerful: “Semua warna memiliki getaran khusus dan semakin Anda memperhatikannya, dan merangkulnya, semakin Anda dapat memanfaatkan sesuatu yang lebih dalam dalam diri Anda. Warna adalah kekuatan.”

Inisiatif berikutnya: Setelah membawa motif-motif vibrannya ke Danau Como, di mana ia memulai debut proyek desain interior permanen pertamanya di Hotel Passalacqua yang baru, kami bertanya-tanya apakah label gubahannya tersebut akan bermitra dengan lebih banyak properti.

82.) Gwyneth Paltrow

Negara: Amerika Serikat

Usia: 50 tahun

Mengapa dia? Tahun 2008, Paltrow yang sebelumnya terkenal lewat perannya dalam film-film seperti Iron Man dan The Royal Tenenbaums, meluncurkan buletin gaya hidup mingguan, Goop, yang mendorong pembaca untuk 'memelihara aspek batin' mereka. Goop telah berkembang menjadi Goop.com—sebuah bisnis gaya hidup dan kesehatan termasuk e-commerce (ingat lansiran jade egg miliknya?). Fokusnya adalah berkolaborasi dengan merek fashion, meluncurkan toko pop-up, mendirikan konferensi kesehatan, majalah cetak, podcast, buku masak, dan serial dokumenter yang disiarkan di Netflix.

Momen monumental: Perusahaan tersebut merilis vibrator pertamanya pada Hari Valentine pada Februari 2021 silam, dengan Paltrow bergurau bahwa ia "harus melewatkan waktu" selama pandemi virus korona.

Kutipan powerful: “Hidup saya menyenangkan karena saya tidak pasif dengannya. Saya berinvestasi pada apa yang nyata. Seperti orang-orang yang nyata, melakukan hal-hal nyata, untuk diri saya yang nyata sebenarnya."

Inisiatif berikutnya: Serial dokumenter Goop telah diberi lampu hijau oleh Netflix untuk mendapatkan musim kedua.

83.) Patricia Urquiola

Negara: Spanyol

Usia: 61 tahun

Mengapa dia? Arsitek ini percaya pada sudut pandang desain asli yang menggabungkan pendekatan humanistik, teknologi, dan sosial. Pemikiran desainnya adalah menghadapi tantangan dan mematahkan prasangka, sembari menemukan hubungan tak terduga antara yang sudah dikenal dan yang belum terjelajah. Ia telah mengajar gelar master dalam Desain Interior di Akademi Domus di Milan dan mengajar di Harvard. Studionya bergerak di bidang arsitektur (hotel, ritel, pameran), desain produk industri, dan konsultasi strategi. Ia memulai setiap proyek dengan membangun koneksi empatik dengan pengguna yang pada akhirnya akan berinteraksi dengan desainnya. Beberapa karyanya masuk dalam koleksi MoMA.

Momen monumental: Tahun 2008, ia terpilih sebagai Desainer Terbaik tahun itu di pameran dagang Prancis, Now! Design à vivre. Pada2010, ia dianugerahi Medali Tanda Jasa Emas untuk Seni Rupa oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan dan Olahraga.

Kutipan powerful: “Tidak ada awal dan akhir. Hari ini, semuanya berhubungan.”

Inisiatif berikutnya: Merancang permukaan dan kain yang lebih baik dan lebih cerdas untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan lebih aman. Ia berujar, “Kita tidak boleh lagi menganggap alam sebagai tempat yang indah, tetapi sebagai bagian dari diri kita sendiri. Ekologi harus menjadi kekuatan pendorong kita.”